Egna proteinbars
Jag använde:
- 1,5 dl Proteinpulver (Jag använde mitt proteinpulver One Whey med kokossmak från Fitnessguru)
- 2 ägg
- 3 msk vatten
- 2 dl havregryn
- 3 msk kokosolja
- 2 msk kokosflarn
- 0,5 dl sesamfrön
- 0,5 dl linfrön
- 0,5 dl gojibär
- 0,5 dl torkad aprikos (i småbitar)
- 0,5 dl solrosfrön
- 0,5 dl valnötter
- 3 msk ljus sirap
- Vit och mörk choklad som topping
1. Mixa äggvita, kokosflarn, vatten, proteinpulver, kokosolja och havregryn i en skål. Rör om noga.
2. Blanda sedan ner sesamfrön, linfrön, gojibär, aprikos, solrosfrön och valnötterna (försök hacka sönder valnötterna så de blir lite mindre). Häll i sirap.
3. Lägg bakplåts papper på en plåt på vilken du sedan fördelar smeten till en jämn stor fyrkantig kaka. Toppa med choklad om ni vill, jag toppade med kokosflarn också. Grädda sedan mitt i ugnen på 175 grader i 25 minuter.
4. Skär upp dina bars medan smeten fortfarande är varm och inte hunnit stelna.
Såhär såg det ut under bakningen, ni får se en efterbild efter jag tränat.. PUSS!
Kommentarer
Trackback
